Коптильня із гідрозатвором для гарячого копчення. Виготовлена з харчової нержавіючої сталі завтовшки 1,5 мм, 3-х ярусна. Складається з коптильні (ящика), піддону для збирання жиру (на дно) та 3-х сіток для укладання продуктів. Кришка коптильні виконана у формі будиночка для того, щоб конденсат, який накопичуватиметься нагорі при копченні, не капав на продукти - він стікатиме з боків.
Розміри самої камери копчення (внутрішні):
- довжина 400 мм.
- ширина 300 мм.
- висота 300 мм.
- Габаритні розміри:
- довжина по борту 460 мм.
- ширина по борту 360 мм.
- висота поверх даху будиночка 420 мм.
- Разове завантаження продуктів – 10-14 кг.
- Вага коптильні – 16 кг.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Троян |
| Країна виробник | Україна |
| Джерело диму | Тріска, Тирса |
| Джерело тепла | Пальники, Відкритий вогонь |
| Конструкція | Збірно-розбірна |
| Кількість рівнів коптильні | 3 |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Разове завантаження коптильні | 42278 (кг) |
| Стан | Новий |
| Тип коптильні | Деревна |
| Тип копчення | Гаряче |
| Товщина матеріалу | 1.5 мм |
| Форма | Прямокутна |
| Функція гриль, барбекю | Ні |
| Габаритні розміри | |
| Вага | 16 кг |
| Висота коптильні | 420 мм |
| Довжина коптильні | 460 мм |
| Ширина коптильні | 360 мм |
| Розміри коптильної камери | |
| Висота | 300 мм |
| Довжина | 400 мм |
| Ширина | 300 мм |
| Комплектація | |
| Піддон для стікання жиру | 1 шт. |
| Решітка для продуктів | 3 шт. |
Інформація для замовлення
- Ціна: 3 990 ₴








