Автоклав "Калиновский" на 24 банки из нержавеющей стали. Огневой/ газовый. Для консервирования тушенки

Вместимость (количество банок):
0,5 л - 24 шт
1 л - 14 шт
Банки можно комбинировать
Материал изготовления - нержавеющая сталь AISI 321

Банки, заполненные продуктами, можно закрывать двумя видами крышек:

• Закатать закаточной машинкой (ключем) обычные крышки из жести;
• Закрутить твист-крышками.

ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ:

• Поставить стерилизованные закатанные банки в автоклав. 
• Залить воду в автоклав так, чтобы она была выше на 1-2 см верхних крышек банок.
• Установить крышку с манометром и закрутить ее. 
• Притягивается крышка равномерно с помощью болтов, которые закручиваются поочередно, с противоположных сторон крышки (крест-накрест). Очень важно не допускать перекоса крышки в момент ее затягивания.
• Насосом накачать давление 1-1.5 атм.
• С помощью мыльной пены проверить герметичность автоклава (особенно там где золотник и манометр). Герметичность автоклава обязательна! 
• Нагреваем автоклав на источнике огня и следим за температурой.
• По окончании этого времени стерилизации, убираем огонь и даем остыть автоклаву до 30 °С.. 
  ТОЛЬКО ПОСЛЕ ЭТОГО ОСТОРОЖНО СТРАВЛИВАЕМ ВОЗДУХ И ОТКРЫВАЕМ КРЫШКУ АВТОКЛАВА.

Технические характеристики:

• Толщина стенки: 3 мм
• Толщина крышки и фланца: 6 мм
• Максимальное рабочее давление: 4,5 атм.
• Максимальная температура: 120 град.
• Диаметр: 320 мм
• Высота: 550 мм
• Высота с установленным градусником: 750 мм
• Объем автоклава: 35 л
• Вес: 16 кг. 

Комплектация
Корпус, шт - 1
Крышка, шт - 1
Зажимные гайки, шт - 6
Термометр, шт - 1
Манометр, шт - 1
Ниппель для накачки воздуха, шт - 1
Прокладка резиновая, шт - 1
Руководство по эксплуатации, шт - 1

Что можно консервировать в автоклаве?

• Мясную тушенку
• Рыбные консервы
• Паштеты
• Грибы
• Овощи
• Компоты 
• Варенье
• Сгущенку
• и др.